Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Prepare 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Take 2 échalotes
3. Prepare 1 bouquet de persil
4. Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Prepare 300 g girolles fraîches
6. Get 1 cuillère à café d origan
7. Make ready 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Make ready 20 g beurre salé
9. Prepare Poivre du moulin
10. Prepare 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Prepare 1 cuillère à soupe crème fraîche

Steps to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that’s going to wrap this up with this special food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!