Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Get 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Make ready 2 échalotes
3. Get 1 bouquet de persil
4. Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Take 300 g girolles fraîches
6. Prepare 1 cuillère à café d origan
7. Prepare 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Prepare 20 g beurre salé
9. Get Poivre du moulin
10. Take 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Make ready 1 cuillère à soupe crème fraîche

Instructions to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that’s going to wrap it up for this exceptional food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!