Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Take 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Prepare 2 échalotes
3. Make ready 1 bouquet de persil
4. Make ready 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Take 300 g girolles fraîches
6. Take 1 cuillère à café d origan
7. Prepare 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Prepare 20 g beurre salé
9. Make ready Poivre du moulin
10. Get 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Get 1 cuillère à soupe crème fraîche

Steps to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that’s going to wrap this up with this special food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!