Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de crozets. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de crozets is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Gratin de crozets is something that I’ve loved my whole life.
Quand on aime les pâtes, on trouve agréable de ne pas toujours manger les mêmes. Voici pour changer un peu, les petits crozets de Savoie. Faire cuire les crozets dans le bouillon. Les déposer dans un plat à gratin, bien épicer et répartir la crème liquide, remuer.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gratin de crozets using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de crozets:
- Make ready 60 à 90g de crozets crus natures ou au sarrasin
- Prepare 160 à 250g de champignons de Paris
- Get 1 oignon
- Make ready 30 à 50g de crème fraîche à 20%
- Prepare 40 à 60g de comté
- Make ready persil
- Prepare sel
- Make ready poivre
Gratin de crozets aux deux fromages et flétan. Un gratin fait avec les pâtes savoyardes aux lardons et bien sûr au Reblochon. L'un des avantages de vivre au milieu des Alpes est que le ski est tout à fait accessible. Et quand je dis accessible, je veux dire non seulement la.
Instructions to make Gratin de crozets:
- Hacher l'oignon. Nettoyer les champignons et les tailler en fines lamelles.
- Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet puis réserver.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les champignons et attendre que l'eau de végétation se soit évaporée.
- Ajouter les crozets. Assaisonner avec un peu de persil, du sel et du poivre. Bien mélanger.
- Disposer la moitié du mélange dans le fond d'un plat à gratin, ajouter la crème puis l'autre moitié du mélange de crozets.
- Râper le comté par-dessus et enfourner pour 10 minutes.
- Optionnel : pour la gourmandise, vous pouvez faire griller quelques morceaux de lard et les parsemer sur le gratin au moment de servir.
L'un des avantages de vivre au milieu des Alpes est que le ski est tout à fait accessible. Et quand je dis accessible, je veux dire non seulement la. Cuire les crozets comme indiqué sur la boite. De retour de Haute Savoie, là-bas comme ailleurs c'est le plat idéal à déguster quand il fait bien froid. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive.
So that is going to wrap this up with this special food gratin de crozets recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!