Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, purée de butternut et châtaigne. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Purée de Butternut et châtaigne is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Make ready 1 butternut de taille moyenne
2. Take 400 g châtaignes décortiquées
3. Take 15 cl crème liquide
4. Take sel et poivre

Instructions to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!