Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Purée de Butternut et châtaigne is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Prepare 1 butternut de taille moyenne
2. Prepare 400 g châtaignes décortiquées
3. Prepare 15 cl crème liquide
4. Make ready sel et poivre

Steps to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that is going to wrap it up for this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!