Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Take 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Prepare 2 échalotes
3. Get 1 bouquet de persil
4. Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Prepare 300 g girolles fraîches
6. Prepare 1 cuillère à café d origan
7. Prepare 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Prepare 20 g beurre salé
9. Take Poivre du moulin
10. Get 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Take 1 cuillère à soupe crème fraîche

Instructions to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that’s going to wrap it up for this special food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!