Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Prepare 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Prepare 2 échalotes
3. Get 1 bouquet de persil
4. Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Get 300 g girolles fraîches
6. Make ready 1 cuillère à café d origan
7. Prepare 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Take 20 g beurre salé
9. Get Poivre du moulin
10. Take 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Prepare 1 cuillère à soupe crème fraîche

Instructions to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that is going to wrap this up for this exceptional food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!