Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Purée de Butternut et châtaigne is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Prepare 1 butternut de taille moyenne
2. Prepare 400 g châtaignes décortiquées
3. Get 15 cl crème liquide
4. Take sel et poivre

Steps to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap it up with this special food purée de butternut et châtaigne recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!