Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Purée de Butternut et châtaigne is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Get 1 butternut de taille moyenne
2. Take 400 g châtaignes décortiquées
3. Prepare 15 cl crème liquide
4. Get sel et poivre

Steps to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!