Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Purée de Butternut et châtaigne is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Prepare 1 butternut de taille moyenne
2. Take 400 g châtaignes décortiquées
3. Prepare 15 cl crème liquide
4. Take sel et poivre

Instructions to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!