Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Prepare 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Make ready 2 échalotes
3. Make ready 1 bouquet de persil
4. Make ready 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Prepare 300 g girolles fraîches
6. Make ready 1 cuillère à café d origan
7. Prepare 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Prepare 20 g beurre salé
9. Take Poivre du moulin
10. Make ready 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Take 1 cuillère à soupe crème fraîche

Steps to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that is going to wrap this up with this special food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!