Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, soupe de marron et petits lardons. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Soupe de marron et petits lardons is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Soupe de marron et petits lardons is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook soupe de marron et petits lardons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Soupe de marron et petits lardons:

1. Make ready 500 g marrons (sous-vide)
2. Make ready 2 tranches de ventrèche de porc noir de Bigorre
3. Get 2 échalotes
4. Prepare 2 gousse d’ail
5. Get 1 l fond de volaille
6. Get Sel
7. Get Poivre blanc de Penja (ou Voatsiperifery plus classique)
8. Get Lardons

Steps to make Soupe de marron et petits lardons:

1. Préchauffer le four à 120°
2. Couper les échalotes en tous petits cubes et éplucher les gousses d’ail
3. Faire fondre la ventrèche dans une cocotte puis faire revenir les échalotes et l’ail pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les marrons et laisser encore 2mn
4. Verser le fond de volaille - et à frémissement couvrir et enfourner pour 45mn
5. Faire revenir les lardons et des marrons brisés
6. Sortir la cocotte du four et mixer
7. Servez chaud avec le mélange lardons et marrons Dégustez 😋

So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe de marron et petits lardons recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!