Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Make ready 1 céleri avec branches et feuilles
2. Prepare 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
3. Prepare 25 g beurre
4. Take 1 oignon
5. Get 1 pomme de terre
6. Take 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
7. Prepare 1 bouillon de poule
8. Take 300 g lait
9. Take 2 CAS de soja cuisine
10. Prepare Sel
11. Get Poivre
12. Get 30 g cerneaux de noix
13. Make ready 1 pincée par personne de graines de Chia

Instructions to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that is going to wrap this up with this exceptional food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!