Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Take 1 céleri avec branches et feuilles
2. Prepare 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
3. Prepare 25 g beurre
4. Get 1 oignon
5. Take 1 pomme de terre
6. Get 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
7. Make ready 1 bouillon de poule
8. Take 300 g lait
9. Get 2 CAS de soja cuisine
10. Take Sel
11. Get Poivre
12. Prepare 30 g cerneaux de noix
13. Get 1 pincée par personne de graines de Chia

Instructions to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that’s going to wrap this up with this exceptional food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!