Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Get 1 céleri avec branches et feuilles
2. Make ready 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
3. Get 25 g beurre
4. Take 1 oignon
5. Take 1 pomme de terre
6. Get 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
7. Make ready 1 bouillon de poule
8. Make ready 300 g lait
9. Take 2 CAS de soja cuisine
10. Make ready Sel
11. Take Poivre
12. Take 30 g cerneaux de noix
13. Get 1 pincée par personne de graines de Chia

Steps to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that is going to wrap this up for this special food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!