Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, boudin de massepain. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Je souhaite recevoir le menu du jour via mail. Home of our mother dough—flagship of our brand. This beautiful building is the place to see the bakers at work, dine with a view or in a casual cafe, and learn the full story of our famous sourdough bread and the city that made it possible. Le massepain peut être aussi présenté en forme de long boudin enroulé autour d'un présentoir à saucisse.
Boudin de Massepain is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Boudin de Massepain is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have boudin de massepain using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Boudin de Massepain:
- Get 50 g chocolat
- Prepare 100 g poudre d’amandes
- Take 100 g sucre impalpable
- Prepare 20 g beurre doux
- Make ready 2 œufs
- Make ready 50 g mélange d’amandes
- Get 5 boudoirs
- Prepare Cacao en poudre
En Belgique nous mangeons le massepain seul, et hop un cochon, un bonhomme, une fraise, une boule enrobée de cacao amer, … ou simplement une tranche du boudin de départ non façonné. Mais on peut s'en servir pour décorer des gâteaux, des buches de Noël… Je le préfère à la pâte à sucre (de goût). Faire sa pâte d'amandes ou massepain. La pâte d'amandes maison s'utilise comme la pâte d'amandes du commerce.
Steps to make Boudin de Massepain:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et pendant ce temps, concasser grossièrement les amandes dans un plat et écraser les boudoirs par dessus.
- Ajouter a ceci le sucre, la poudre d’amande le beurre coupé en petit morceaux et les œufs. Mélanger à la fourchette (ou à la main 🤫)
- A cela, ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau afin s’optenir une belle pâte homogène.
- Former un grand boudin de l’épaisseur qui vous plait (ou directement le nombre désiré) et découper en plusieurs petits. Placer au frigo durant 2 heures minimum.
- Une fois le temps écouler, sortir les boudins. Les rouler dans le cacao et finir en les emballants dans du papier. C’est prêt!
Faire sa pâte d'amandes ou massepain. La pâte d'amandes maison s'utilise comme la pâte d'amandes du commerce. Elle permet de recouvrir les gâteaux et de façonner des décors, des personnages, des animaux, de la même manière qu'on crée des sujets (fleurs, feuilles, animaux etc.) avec de la pâte à sel ou de la pâte à modeler. Délicieux en parmentier, le boudin noir se cuisine en de nombreuses recettes faciles et savoureuses. Spécialité charcutière à base de sang de porc et d'aromates, sa fabrication exige un coup de main bien assuré.
So that is going to wrap it up for this exceptional food boudin de massepain recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
