Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, purée de butternut et châtaigne. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Purée de Butternut et châtaigne is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Take 1 butternut de taille moyenne
2. Get 400 g châtaignes décortiquées
3. Take 15 cl crème liquide
4. Make ready sel et poivre

Instructions to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!