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Recipe of Ultimate Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Miguel Davis

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:
  1. Get 1 céleri avec branches et feuilles
  2. Get 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
  3. Take 25 g beurre
  4. Prepare 1 oignon
  5. Make ready 1 pomme de terre
  6. Take 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
  7. Make ready 1 bouillon de poule
  8. Get 300 g lait
  9. Make ready 2 CAS de soja cuisine
  10. Make ready Sel
  11. Make ready Poivre
  12. Make ready 30 g cerneaux de noix
  13. Make ready 1 pincée par personne de graines de Chia
Instructions to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:
  1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
  2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that’s going to wrap this up for this exceptional food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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