Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Get 1 céleri avec branches et feuilles
2. Take 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
3. Make ready 25 g beurre
4. Get 1 oignon
5. Make ready 1 pomme de terre
6. Take 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
7. Prepare 1 bouillon de poule
8. Make ready 300 g lait
9. Take 2 CAS de soja cuisine
10. Prepare Sel
11. Take Poivre
12. Prepare 30 g cerneaux de noix
13. Prepare 1 pincée par personne de graines de Chia

Steps to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that’s going to wrap it up with this exceptional food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!