Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, noix de saint jacques et girolles flambées au whisky. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have noix de saint jacques et girolles flambées au whisky using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Take 18 noix de saint Jacques fraîches
2. Get 2 échalotes
3. Take 1 bouquet de persil
4. Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
5. Make ready 300 g girolles fraîches
6. Prepare 1 cuillère à café d origan
7. Take 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues
8. Prepare 20 g beurre salé
9. Prepare Poivre du moulin
10. Take 1 petit verre de whisky (arbreig pour moi)
11. Take 1 cuillère à soupe crème fraîche

Steps to make Noix de saint Jacques et girolles flambées au whisky:

1. Nettoyer soigneusement les champignons hacher le persil éplucher les échalotes et les hacher finement faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les girolles et le persil faire cuire à feu moyen en remuant fréquemment une dizaine de minutes les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter la crème bien mélanger préparer les saint Jacques pendant la cuisson des champignons
2. Mettre les saint Jacques sur une assiette arroser avec l huile d olive ajouter la fleur de sel et l origan donner deux tours de moulin à poivre mélanger faire chauffer une poêle y mettre les saint Jacques et cuire 3 minutes en les retournant fréquemment
3. Poser les saint Jacques sur les champignons arroser de whisky faire flamber en remuant jusqu’à évaporation de l alcool c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

So that is going to wrap this up with this special food noix de saint jacques et girolles flambées au whisky recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!