Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Purée de Butternut et châtaigne is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Prepare 1 butternut de taille moyenne
2. Get 400 g châtaignes décortiquées
3. Make ready 15 cl crème liquide
4. Get sel et poivre

Instructions to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!