Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, gratin de brocolis et béchamel à la moutarde. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de brocolis et béchamel à la moutarde is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Gratin de brocolis et béchamel à la moutarde is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gratin de brocolis et béchamel à la moutarde using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de brocolis et béchamel à la moutarde:
- Make ready 1 brocoli (j'ai mis quelques choux de Bruxelles aussi)
- Get de la mozzarella
- Prepare 40 g beurre
- Get 40 cl lait
- Prepare 40 g farine
- Get De la moutarde
- Prepare Sel et poivre
Steps to make Gratin de brocolis et béchamel à la moutarde:
- Cuire le brocolis à votre façon. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Hors du feu, ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter un peu de lait en mélangeant rapidement pour ne pas avoir de grumeaux. Ajouter le reste de lait. Mettre à feu doux et mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter une bonne cuillère de moutarde, goûter et ajouter encore selon votre goût. Saler, poivrer.
- Dans votre plat à gratin disposer le brocoli cuit. Couper la mozzarella.
- Ajouter la béchamel sur les légumes, puis déposer les rondelles de mozzarella. Saler et poivrer
- Passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue. C'est prêt !
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gratin de brocolis et béchamel à la moutarde recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
