Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, purée de butternut et châtaigne. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Butternut et châtaigne is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Purée de Butternut et châtaigne is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have purée de butternut et châtaigne using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Take 1 butternut de taille moyenne
2. Prepare 400 g châtaignes décortiquées
3. Take 15 cl crème liquide
4. Take sel et poivre

Instructions to make Purée de Butternut et châtaigne:

1. Si besoin cuire et décortiquer vos châtaignes.
2. Laver, éplucher et couper la butternut en gros morceaux. Enlever les graines au milieu. - Dans une casserole mettre la butternut recouvrir d'eau, puis cuire à feu vif (8 sur une induction) pendant 20 minutes. - Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
3. Dans le mixeur mettre la moitié de la butternut et des châtaignes avec le jus de cuisson. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez rajouter du jus de cuisson, à défaut de l'eau. - Recommencer avec le reste des ingrédients.
4. Verser le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide. - Assaisonner et goûter.

So that is going to wrap this up with this exceptional food purée de butternut et châtaigne recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!