Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre is something that I have loved my entire life.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondue, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Gambas à la fondue de poireaux et sauce crème. Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre:

1. Make ready 350 g gambas tigrées fraîches
2. Prepare 4 poireaux (le blanc et un peu de vert conserver le reste pour une soupe par exemple)
3. Take 1 oignon
4. Get 2 gousses d ail
5. Take 1 cuillère à café purée de gingembre
6. Make ready 1 cuillère à café curry de madras
7. Prepare 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
8. Get 6 carottes
9. Get Sel poivre
10. Get 1 bouquet de persil
11. Take 1 cuillère à soupe d huile d olive

Les meilleures recettes de gambas et poireaux avec photos pour trouver une recette de gambas et poireaux facile, rapide et délicieuse. Fettucine aux gambas et poireaux, Risotto Gambas Légumes, Saint Jacques, gambas sur lit de poireaux. Couper de fines tranches de gingembre frais. Mettre l'oignon et l'échalote à fondre dans une cocotte avec une noix de beurre.

Instructions to make Gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre:

1. Éplucher l ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile dans un wok y faire suer l ail et l oignon sans leur faire prendre couleur ajouter le gingembre puis 20 cl de bouillon porter à ébullition puis ajouter le curry bien mélanger
2. Laisser réduire à feu doux pendant la préparation des légumes
3. Éplucher les carottes les râper grille moyenne puis les ajouter dans le wok mélanger
4. Laver les poireaux les couper en rondelles les ajouter dans le wok mélanger
5. Ajouter le restant du bouillon mélanger saler légèrement poivrer couvrir et cuire à feu doux 40 minutes en mélangeant de temps en temps
6. Décortiquer les gambas (garder les parures pour faire un bouillon) poser les gambas crues sur la fondue de légumes couvrir et poursuivre la cuisson 8 minutes
7. Retourner les gambas à mi cuisson une fois les gambas roses elles sont cuites hacher le persil
8. Ajouter le persil servir immédiatement c est prêt ! Bon appétit 😋

Couper de fines tranches de gingembre frais. Mettre l'oignon et l'échalote à fondre dans une cocotte avec une noix de beurre. Rajouter le poireau et le gingembre frais, saler, poivrer, saupoudrer de gingembre en poudre. Laisser fondre pendant une demi-heure, en rajoutant un tout petit peu d'eau si nécessaire. Les faire revenir à la poêle dans un peu de matière grasse.

So that is going to wrap it up with this exceptional food gambas sur fondue de poireaux et carottes au curry et gingembre recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!