Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, soupe de marron et petits lardons. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

La douceur et le velouté du marron, relevée d'une pointe de céleri et sublimée par la saveur d'un bon parmesan. raffiné et délicieux, prêt en un clin d'oeil. Pelez et détaillez le céleri-rave en cubes. Dans une poêle, faites légèrement revenir vos lardons. Ensuite, prenez un bol d'eau chaude, dans lequel vous faites fondre votre bouillon de volaille.

Soupe de marron et petits lardons is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Soupe de marron et petits lardons is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook soupe de marron et petits lardons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Soupe de marron et petits lardons:

1. Take 500 g marrons (sous-vide)
2. Get 2 tranches de ventrèche de porc noir de Bigorre
3. Prepare 2 échalotes
4. Prepare 2 gousse d’ail
5. Make ready 1 l fond de volaille
6. Make ready Sel
7. Take Poivre blanc de Penja (ou Voatsiperifery plus classique)
8. Get Lardons

Pour les soirées familiales et froides. Émincer l'oignon et le mettre à revenir dans une sauteuse avec les lardons. Eplucher et couper le potiron en petits morceaux, ainsi que les pommes de terre. Mettre le potiron et les pommes de terre dans la sauteuse avec l'oignon et les lardons. Dégustez bien chaud parsemé de croûtons de pain grillé.

Steps to make Soupe de marron et petits lardons:

1. Préchauffer le four à 120°
2. Couper les échalotes en tous petits cubes et éplucher les gousses d’ail
3. Faire fondre la ventrèche dans une cocotte puis faire revenir les échalotes et l’ail pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les marrons et laisser encore 2mn
4. Verser le fond de volaille - et à frémissement couvrir et enfourner pour 45mn
5. Faire revenir les lardons et des marrons brisés
6. Sortir la cocotte du four et mixer
7. Servez chaud avec le mélange lardons et marrons Dégustez 😋

Mettre le potiron et les pommes de terre dans la sauteuse avec l'oignon et les lardons. Dégustez bien chaud parsemé de croûtons de pain grillé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans. Velouté de petits pois aux lardons fumés.

So that is going to wrap this up for this exceptional food soupe de marron et petits lardons recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!