Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, vol au vent au poulet et aux champignons. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Vol au vent au poulet et aux champignons is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Vol au vent au poulet et aux champignons is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Ajoutez le vin blanc (juste pour donner du goût). Ajouter le bouillon et fouetter jusqu'à ce que le liquide épaississe. Ajouter les restes de poulet, les champignons et mélanger. Rectifier l'assaisonnement en ajoutant un peu de mélange échalotes et persil, sel et poivre.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook vol au vent au poulet et aux champignons using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vol au vent au poulet et aux champignons:

1. Get 300 g blanc de poulet
2. Prepare 100 g champignons de Paris
3. Make ready 30 g beurre
4. Get 55 g farine
5. Prepare 7,5 cl crème liquide
6. Make ready 35 cl bouillon de poulet
7. Make ready Sel poivre
8. Get Persil
9. Get 2 feuilletés vol au vent

Ajouter les champignons coupés et mélanger encore. Retirer du feu puis ajouter ce dernier mélange à Délicieuse recette, idéale pour utiliser les restes de votre poulet rôti de la veille. Couper également les champignons de la même taille. Verser sur les vol-au-vent prêts à consommer.

Steps to make Vol au vent au poulet et aux champignons:

1. Couper les blancs de poulet en cubes
2. Laver, éplucher et émincer les champignons de Paris
3. Hacher le persil
4. Dans une poêle, faire dorer les cubes de poulet dans du beurre
5. Ajouter le persil et les champignons, saler et poivrer
6. Ajouter le bouillon de poulet avec la crème liquide et porter à une légère ébullition
7. Ajouter la farine délayée dans un fond de bouillon
8. Bien mélanger, garnir les feuilletés et les mettre au four à 180°C pendant une dizaine de minutes
9. Servir avec une salade

Couper également les champignons de la même taille. Verser sur les vol-au-vent prêts à consommer. Note(s) de l'auteur : Rajouter petit à petit le bouillon (la sauce va s'épaissir), puis un peu de jus de citron, du sel, un peu de poivre et goûter. Une fois la viande et les champignons cuits, couper le feu et rajouter la sauce. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

So that is going to wrap it up with this special food vol au vent au poulet et aux champignons recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!