Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, courge butternut farcie au quinoa. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Courge butternut farcie au quinoa, cranberries et feta Accéder à la recette · Imprimer la recette à la fois saine, végétarienne et trÚs gourmande, cette courge butternut farcie au quinoa, cranberries, feta et noix de pécan fleure bon l'automne. Huiler légÚrement les deux parties de la courge et les placer faces vers le bas sur une plaque allant au four. Ajouter le quinoa et diminuer le feu à minimum. Courge butternut rÎties au four et farce au quinoa, amandes et parmesan, découvrez en quelques clics les ingrédients et les étapes de préparation de cette recette sur La Vie Claire.
Courge butternut farcie au quinoa is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Courge butternut farcie au quinoa is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook courge butternut farcie au quinoa using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Courge butternut farcie au quinoa:
- Make ready 1 courge butternut, coupée en deux dans le sens de la longueur et épépinée
- Make ready 4 cuil. Ă soupe dâhuile dâolive
- Get Sel et poivre
- Make ready 1 petit oignon jaune, émincé
- Prepare 170 g quinoa
- Make ready 360 ml dâeau
- Make ready 100 g cranberries, fraßches ou séchées
- Make ready 95 g noix de pecan
- Prepare 1 cuil. à café de moutarde
- Take 1/2 citron, jus
- Take 1 cuil. à café de vinaigre de cidre
Cette recette de butternut farcie au quinoa qui se suffit Ă elle-mĂȘme. Elle a du goĂ»t, elle est Ă©quilibrĂ©e⊠Et sans le vouloir il se trouve qu'elle est parfaitement intĂ©ressante d'un point de vue allergie. Rincer sous l'eau froide et bien Ă©goutter. Astuces et conseils pour Butternut farci au quinoa Ni viande ni poisson pour cette recette !
Instructions to make Courge butternut farcie au quinoa:
- Préchauffer le four à 220°C et couvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Disposer les moitiĂ©s de courge butternut sur la plaque, face coupĂ©e vers le haut. Faire des entailles en croisillons dans la courge avec un couteau et badigeonner dâune cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive. Saler, poivrer et enfourner pendant 45-55 minutes, jusquâĂ ce que la courge soit bien tendre. Retirer du four et laisser refroidir.
- Pendant que la courge cuit, faire chauffer une cuillĂšre Ă soupe dâhule dâolive dans une casserole et y faire revenir les oignons jusquâĂ ce quâils soient translucides. Ajouter le quinoa, couvrir avec lâeau et porter Ă Ă©bullition. RĂ©duire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 12 -15 minutes, jusquâĂ ce que lâeau soit absorbĂ©e.
- Ajouter les cranberries et les noix de pécan.
- Dans un petit bol, mĂ©langer lâhuile dâolive, le jus de citron, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. Verser par dessus le quinoa et bien mĂ©langer.
- Lorsque la courge est un peu moins chaude, en retirer la chair, en laissant 1,5 cm de bordure et 2 cm de profondeur. Couper la chair restante en dĂ©s ou Ă©craser Ă la fourchette et lâajouter au quinoa.
- Farcir les courges de la garniture au quinoa, puis enfourner de nouveau à 190°C pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud.
Rincer sous l'eau froide et bien Ă©goutter. Astuces et conseils pour Butternut farci au quinoa Ni viande ni poisson pour cette recette ! Les protĂ©ines sont apportĂ©es par la feta, le quinoa et les noix, moins onĂ©reux qu'un steak. Evidemment, s'agissant de courges farcies, la quantitĂ© des ingrĂ©dients constituant la farce devra ĂȘtre adaptĂ©e Ă la taille de vos. Couper les courges dans le sens de la longueur ou le dessus selon la.
So that is going to wrap this up with this special food courge butternut farcie au quinoa recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!