Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe tête de veau. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe tête de veau is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Soupe tête de veau is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook soupe tête de veau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe tête de veau:
- Take 500 g viande de tête de veau
- Prepare 300 g pomme de terre
- Get 1 tête ail
- Get 2 tomates hachées
- Take 1 càs tomate conservée
- Take 1 piment
- Make ready 1 càs huile+ beurre
- Get 1 poignée de pois chiche
- Make ready Persil, coriandre et céleri
- Make ready 5 feuilles de laurier
- Get Sel, poivre noire, cumin et paprika
- Prepare Tranches de citron
Instructions to make Soupe tête de veau:
- Mettez la viande de tête de veau dans la cocotte, ajouter le sel et poivre noire, trois feuilles de laurier, laissez bouillir 45 min. Retirez du feu, égoutter les et laisser tiédir, enlever la viande des os et couper les en morceaux. Sauvegarder le bouillon.
- Faites revenir l'ail et la tomate fraîche et conservée, ajoutez le pois chiche, le piment coupé en petit morceaux, ajuster le sel et les épices. Versez le bouillon de tête. Laissez bouillir 5 min.
- Éplucher et couper la pomme de terre en morceaux
- Ajoutez la viande de tête de veau et la pomme de terre, laissez bouillir jusqu'à cuisson. Ajouter deux feuilles de laurier.
- Présenter la soupe, ajouter une tranche de citron, le persil, céleri et coriandre haché
- Bonne dégustation😋💖👍
So that is going to wrap this up with this special food soupe tête de veau recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
