Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, velouté de céleri à la fourme d'ambert. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have velouté de céleri à la fourme d'ambert using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Get 1 céleri avec branches et feuilles
2. Prepare 80 g Fourme d'Ambert ou autre fromage bleu
3. Make ready 25 g beurre
4. Take 1 oignon
5. Take 1 pomme de terre
6. Get 1 pomme granny ou n'importe quelle pomme à cuire
7. Make ready 1 bouillon de poule
8. Get 300 g lait
9. Get 2 CAS de soja cuisine
10. Prepare Sel
11. Prepare Poivre
12. Make ready 30 g cerneaux de noix
13. Make ready 1 pincée par personne de graines de Chia

Steps to make Velouté de céleri à la Fourme d'Ambert:

1. Au thermomix - Mettre l'oignon et les feuilles de céleri et 30 secondes/ vitesse4/ Nettoyer les bords et mettre le beurre et 1minute 30/100°C / vitesse mijotage/ - Laver et enlever les fils et découper le céleri en morceaux - Metre la pomme, la pomme de terre le lait, sel léger, poivre et bouillon de poule et 20 minutes/ 100°C/ sens inverse/ vitesse 1/ - A la fin de la cuisson mettre la crème et 50g de Fourme d'Ambert 2 minutes/ vitesse 4 puis 5 puis 6 jusqu'à 10 pour éviter les projections - Servez en dé
2. La recette sans thermomix car déja faite des 2 manières - - Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites fondre l’oignon émincé et les feuilles de céleripendant 5 minutes. - Coupez la pomme en morceaux et faites revenir 10 minutes en remuant de temps en temps. - Coupez les tiges en tranche et coeur du céleri en petits tronçons. - Versez le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition. - Couvrir et laissez mijoter 15 minutes. - Mixez la soupe puis remettez-la dans la casserole avec le lait.Cuire

So that is going to wrap it up with this special food velouté de céleri à la fourme d'ambert recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!