Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, harira (soupe marocaine). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de. direction le Maroc avec Harira marocaine plus exactement la harira fassia. Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette soupe est encore meilleur le lendemain. La soupe du maroc - Recette Entrée : Soupe marocaine (harira) par Lallafatimab.
Harira (soupe marocaine) is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Harira (soupe marocaine) is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have harira (soupe marocaine) using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Harira (soupe marocaine):
- Make ready 250 g viande d'agneau
- Prepare 250 g pois chiche trempés la veille (des pois chiche en conserve pour moi)
- Take 1 gros oignon
- Take 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Get 1 bouquet de coriandre
- Take 1 bouquet de persil
- Make ready 1 branche de céleri
- Prepare 300 g purée de tomates
- Get 150 g concentré de tomate (j'en ai pas mis car j'en avais pas)
- Prepare 50 g farine
- Take 1 cuillère à café gingembre
- Make ready 1 cuillère à café cannelle
- Make ready 1 cube de bouillon
- Prepare au goût sel, poivre noir
- Make ready 1 cuilliere à café de curcuma
- Make ready 2 poignée de vermicelles
Quoi de mieux l'hiver qu'une bonne soupe pour se réchauffer ? Je vous présente une soupe Marocaine pleine de saveurs et réconfortante : la Harira. Trouvez des images de stock de Soupe marocaine de Harira dans un en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Aujourd'hui, je vous propose ma recette personnelle de Harira que je réalise souvent avec les herbes fraiches de mon jardin.
Instructions to make Harira (soupe marocaine):
- Hacher l'oignons, le persil, la coriandre et le cèleri
- Dans une marmite, faire revenir dans un gilet d'huile d'olive la viande en petits dés, ajouter les oignons, le persil, coriandre et cèleri et laisser suer quelques minutes.
- Ajouter les épices (sel, poivre, gingembre, curcuma, cannelle), ainsi que le cube, faire revenir
- Ajouter les pois chiche trempées la veille mais si en conserve les ajouter en fin de cuisson. Verser 2L d'eau, laisser cuire 30 min.
- Ajouter les tomates, et laisser cuire à couvert pendant 20 min.
- Délayer la farine dans un bol d'eau, et faire de même pour le concentré de tomate, verser le mélanger dans la marmite tout en remuant durant 10min.
- Ajouter les vermicelles en pluie. Laisser cuire 10 min à découvert en remuant de temps en temps.
Trouvez des images de stock de Soupe marocaine de Harira dans un en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Aujourd'hui, je vous propose ma recette personnelle de Harira que je réalise souvent avec les herbes fraiches de mon jardin. Cette soupe est très onctueuse à base de lentille, pois chiches, vermicelle, viande et parfumé au céleri et coriandre ! Profitons encore de l'hiver, pour se réchauffer avec une bonne soupe réconfortante. Je pense que tout le monde.
So that is going to wrap this up for this special food harira (soupe marocaine) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
