Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, harira (soupe marocaine). It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de. direction le Maroc avec Harira marocaine plus exactement la harira fassia. Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette soupe est encore meilleur le lendemain. La soupe du maroc - Recette Entrée : Soupe marocaine (harira) par Lallafatimab.
Harira (soupe marocaine) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Harira (soupe marocaine) is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook harira (soupe marocaine) using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Harira (soupe marocaine):
- Prepare 250 g viande d'agneau
- Prepare 250 g pois chiche trempés la veille (des pois chiche en conserve pour moi)
- Take 1 gros oignon
- Prepare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Make ready 1 bouquet de coriandre
- Take 1 bouquet de persil
- Prepare 1 branche de céleri
- Take 300 g purée de tomates
- Make ready 150 g concentré de tomate (j'en ai pas mis car j'en avais pas)
- Make ready 50 g farine
- Take 1 cuillère à café gingembre
- Prepare 1 cuillère à café cannelle
- Make ready 1 cube de bouillon
- Make ready au goût sel, poivre noir
- Make ready 1 cuilliere à café de curcuma
- Make ready 2 poignée de vermicelles
Quoi de mieux l'hiver qu'une bonne soupe pour se réchauffer ? Je vous présente une soupe Marocaine pleine de saveurs et réconfortante : la Harira. Trouvez des images de stock de Soupe marocaine de Harira dans un en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Aujourd'hui, je vous propose ma recette personnelle de Harira que je réalise souvent avec les herbes fraiches de mon jardin.
Steps to make Harira (soupe marocaine):
- Hacher l'oignons, le persil, la coriandre et le cèleri
- Dans une marmite, faire revenir dans un gilet d'huile d'olive la viande en petits dés, ajouter les oignons, le persil, coriandre et cèleri et laisser suer quelques minutes.
- Ajouter les épices (sel, poivre, gingembre, curcuma, cannelle), ainsi que le cube, faire revenir
- Ajouter les pois chiche trempées la veille mais si en conserve les ajouter en fin de cuisson. Verser 2L d'eau, laisser cuire 30 min.
- Ajouter les tomates, et laisser cuire à couvert pendant 20 min.
- Délayer la farine dans un bol d'eau, et faire de même pour le concentré de tomate, verser le mélanger dans la marmite tout en remuant durant 10min.
- Ajouter les vermicelles en pluie. Laisser cuire 10 min à découvert en remuant de temps en temps.
Trouvez des images de stock de Soupe marocaine de Harira dans un en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Aujourd'hui, je vous propose ma recette personnelle de Harira que je réalise souvent avec les herbes fraiches de mon jardin. Cette soupe est très onctueuse à base de lentille, pois chiches, vermicelle, viande et parfumé au céleri et coriandre ! Profitons encore de l'hiver, pour se réchauffer avec une bonne soupe réconfortante. Je pense que tout le monde.
So that’s going to wrap this up with this special food harira (soupe marocaine) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
