Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, soupe tête de veau. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe tête de veau is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Soupe tête de veau is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook soupe tête de veau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe tête de veau:
- Prepare 500 g viande de tête de veau
- Prepare 300 g pomme de terre
- Make ready 1 tête ail
- Make ready 2 tomates hachées
- Get 1 càs tomate conservée
- Take 1 piment
- Prepare 1 càs huile+ beurre
- Prepare 1 poignée de pois chiche
- Take Persil, coriandre et céleri
- Make ready 5 feuilles de laurier
- Prepare Sel, poivre noire, cumin et paprika
- Get Tranches de citron
Steps to make Soupe tête de veau:
- Mettez la viande de tête de veau dans la cocotte, ajouter le sel et poivre noire, trois feuilles de laurier, laissez bouillir 45 min. Retirez du feu, égoutter les et laisser tiédir, enlever la viande des os et couper les en morceaux. Sauvegarder le bouillon.
- Faites revenir l'ail et la tomate fraîche et conservée, ajoutez le pois chiche, le piment coupé en petit morceaux, ajuster le sel et les épices. Versez le bouillon de tête. Laissez bouillir 5 min.
- Éplucher et couper la pomme de terre en morceaux
- Ajoutez la viande de tête de veau et la pomme de terre, laissez bouillir jusqu'à cuisson. Ajouter deux feuilles de laurier.
- Présenter la soupe, ajouter une tranche de citron, le persil, céleri et coriandre haché
- Bonne dégustation😋💖👍
So that’s going to wrap it up for this exceptional food soupe tête de veau recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
