Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, velouté potimarron / pdt / oignon. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Faire revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu de beurre à feu doux. Le velouté de potimarron est un véritable délice, concentré de saveur et d'onctuosité. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Il suffit d'ajouter un peu de graines de courge pour égayer · Découvrez la préparation de la recette "Velouté de potiron aux châtaignes par Ora-Ïto" : Epluchez l'oignon et émincez-le.
Velouté potimarron / pdt / oignon is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Velouté potimarron / pdt / oignon is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have velouté potimarron / pdt / oignon using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté potimarron / pdt / oignon:
- Get 2 belles pommes de terre
- Get 1/2 potimarron selon la taille
- Make ready 1 oignon
- Get 1 kub ail persil huile d’olive ou bouillon volaille bœuf
- Prepare 2 c à s d’huile d’olive
Ajouter les pommes de terre et laisser mijoter le tout. MC connect. Éplucher les oignons, les couper en deux et les mettre dans le bol mixeur avec l'ail épluché. Couper le potimarron à la moitié et retirer les pépins. Le couper en lamelles, puis en morceaux.
Steps to make Velouté potimarron / pdt / oignon:
- Couper le potimarron en morceaux. Je ne l’épluche pas 😊. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux également. Couper l’oignon en lamelles.
- Faire chauffer l’huile d’olive et y faire dorer l’oignon.
- Ajouter ensuite le potimarron et pdt, ainsi que le kub. Recouvrir d’eau et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient fondant.
- Mettre les légumes dans un blender, ou vous pouvez aussi faire le velouté avec un mixeur plongeant. Pour avoir un bon velouté, ne pas tout mixer d’un coup. Sortir les légumes du bouillon, et mixer en en ajoutant petit à petit jusqu’à obtention de la texture velouté que vous désirez.
- Servir avec des pignons de pin, croûtons lardons revenus, noix, des de fromage… bon appétit !
Couper le potimarron à la moitié et retirer les pépins. Le couper en lamelles, puis en morceaux. Allumer la plaque sur feu moyen. Dans une petite marmitte, faire cuire l'huile de tournesol et les morceaux de poireau. Ajouter les morceaux de pommes de terre, de potimarron, du sel, du poivre et.
So that is going to wrap this up with this exceptional food velouté potimarron / pdt / oignon recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!