Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, lapin aux pruneaux. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Recette Lapin aux pruneaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. En dernier lieu, mettre les pruneaux sans enlever les noyaux (c'est plus goûteux), saler, poivrer et.. Lapin A faire et à refaire ! Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Lapin aux pruneaux et à la bière.
Lapin aux pruneaux is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Lapin aux pruneaux is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook lapin aux pruneaux using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lapin aux pruneaux:
- Make ready 3 cuisses de lapin
- Get 1 oignon émincé
- Prepare 250 ml vin blanc
- Get 200 g pruneaux
- Make ready QS thym en poudre
- Make ready 250 ml fond brun de volaille ou de veau
- Make ready 15 g maizena
- Get QS huile de cuisson
J'adore cuisiner le lapin avec des pruneaux pour le petit gout sucré. C'est un plat mijoté facile à cuisiner et la viande devient toute. La recette de lapin aux pruneaux proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs nutritives du plat que vous allez cuisiner. Désossez les cuisses de lapin et effilochez la chair.
Instructions to make Lapin aux pruneaux:
- Préchauffez le four à 200 °C chaleur convection. Versez un filet d'huile dans un plat puis mettez-y les cuisses de lapin. Saupoudrez de thym. Ajoutez l'oignon émincé puis les pruneaux.
- Versez le vin blanc et enfourner. Faites cuire pendant 50 min en retournant les cuisses à mi-cuisson et en arrosant régulièrement les cuisses avec le jus de cuisson.
- Débarrassez les cuisses et les pruneaux (maintenez-les au chaud). Versez le jus de cuisson dans une casserole et ajoutez-y le fond brun. Portez à ébullition, diluez la maizena dans un peu d'eau et versez dans la casserole. Faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle s'épaississe et nappe la cuillère.
- Servez et bon appétit.
- NB : accompagnez ce plat avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre.
La recette de lapin aux pruneaux proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs nutritives du plat que vous allez cuisiner. Désossez les cuisses de lapin et effilochez la chair. Remplissez les bocaux de couches de lapin effiloché mélangé à son fond de cuisson, de pruneaux et de petits cubes de légumes. Lapin aux pruneaux et à la gueuze « Cette recette est aussi appelée lapin à la Bruxelloise, gueuze oblige. Il s'agit d'une nouvelle recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la.
So that’s going to wrap it up for this special food lapin aux pruneaux recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
