Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, les boules de neige. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Les boules de neige is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Les boules de neige is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook les boules de neige using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Les boules de neige:

1. Get 220 g farine
2. Prepare 1 càc de cannelle
3. Get 90 g cornflakes
4. Get 240 g beurre pommade
5. Make ready 70 g sucre
6. Prepare 1 sachet de sucre vanillé
7. Prepare 120 g d’amandes en poudre
8. Prepare 1 pincée de sel

Steps to make Les boules de neige:

1. Préchauffez le four à 200°C. Réduisez les cornflakes en chapelure.
2. Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre pommade avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, le sel, la cannelle, les cornflakes et les amandes en poudre. Pétrissez et formez une une boule de pâte homogène. J'ai personnellement placé ma poule de pâte pendant une vingtaine de minutes au congélateur, car le beurre était bien trop chaud donc impossible de former de boules régulières, mais vous pouvez très bien utiliser la pâte directement sans la passer au congélateur.
3. Formez des boules d’environ 2 centimètres de diamètre. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°C pendant 15 minutes. A la sortie du four, vos boules de neige doivent être bien dorées.
4. Laissez-les refroidir sur une grille puis saupoudrez-les de sucre glace.

So that is going to wrap it up with this special food les boules de neige recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!