Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, potage potiron, carottes et gingembre. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Potage potiron, carottes et gingembre is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Potage potiron, carottes et gingembre is something which I have loved my entire life.
Si vous n'avez pas de Crockpot, faites cuire les carottes et le potimarron coupés en cubes dans le bouillon de volaille. En fin de cuisson ajoutez la crème fraîche, le gingembre râpé, le sel et poivre. Pelez le gingembre puis râpez-le, ajoutez-le aux oignons. Coupez le potiron épépiné en tronçons, laissez la peau.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have potage potiron, carottes et gingembre using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Potage potiron, carottes et gingembre:
- Make ready 100 gr beurre
- Get 2 blancs de poireaux
- Make ready 500 gr carottes
- Make ready 500 gr chair de potiron
- Make ready 80 gr farine
- Make ready 2 litres bouillon de volaille
- Take 1 pouce gingembre frais
- Make ready 2 dl crème
- Make ready Sel et poivre
Parsemer de cumin, de sel et de muscade. Rajoutez le potiron et la pomme de terre coupés en dés, salez. Mixez le tout, et rajoutez de la crème liquide. Pendant ce temps, lavez et pelez le potiron.
Steps to make Potage potiron, carottes et gingembre:
- Nettoyer et couper les légumes
- Suer les légumes au beurre
- Ajouter la farine et le bouillon
- Assaisonner et cuire jusqu’à cuisson complète des légumes
- Mixer le potage et ajouter la crème
- Porter à ébullition et servir
Mixez le tout, et rajoutez de la crème liquide. Pendant ce temps, lavez et pelez le potiron. Lorsque les oignons et carottes sont tendres, ajoutez le potiron, couvrez avec le lait de coco et de l'eau. Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre. Retirez les légumes à l'aide d'une écumoire et mixez-les dans un blender avec un peu d'eau de cuisson (plus ou moins selon si vous aimez la soupe plus liquide ou plus épaisse).
So that is going to wrap it up with this exceptional food potage potiron, carottes et gingembre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!