Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte aux pommes. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte aux pommes is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Tarte aux pommes is something that I have loved my whole life.

A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France. It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane filling topped off with caramelized apples and fanned in the distinctive, striking spiral pattern making it instantly recognizable. Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France. Ou que la tarte aux pommes maison soit facile et rapide à préparer ?

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tarte aux pommes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tarte aux pommes:

1. Prepare Pour la pâte:
2. Prepare 160 gr farine
3. Get 15 gr sucre en poudre
4. Take 120 gr beurre froid
5. Get 70 gr d'eau froide
6. Prepare 2 gr sel
7. Get Pour la garniture:
8. Prepare 4 Pommes Golden ou autres..
9. Take 60 gr beurre
10. Take 40 gr sucre cassonade
11. Get 4 cuillères à soupe compote de pomme

From the moment the apples are ripe in mid-August to the end of the season in late June, apple tarts are ubiquitous in restaurants and homes throughout the country. Thinly sliced apples are tossed with sugar and a little bit of cinnamon, and then attractively layered in a sweet pastry shell lined with pastry cream (creme patisserie). Baking caramelizes the apples, while an apricot glaze adds sheen and a bit of tartness to. Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de tarte aux pommes.

Instructions to make Tarte aux pommes:

1. Dans le robot mixeur (type Kenwood robot multifonction compact pour ma part) mettre la farine, le sel et le sucre puis mixer 5secondes. Ajouter le beurre bien froid et coupé en dés puis mixer en mode pulse quelques fois. Ajoutez enfin l'eau froide et pulsez à nouveau quelque fois pour obtenir un mélanger presque homogène. Formez une boule que vous aplatirez un peu avant de mettre 30minutes au réfrigérateur (ou 15min au congélateur pour moi).
2. En attendant, lavez et coupez en fines lamelles les pommes. - - Préchauffez le four à 200°C.
3. Sortez votre pâte, étalez-la finement sur votre plan de travail bien fariné(4mm environ) et disposez-la dans votre moule à tarte très légèrement beurré pour que votre tarte ne colle pas (j'utilise le moule à tarte fond amovible 28cm de Tefal) et garnir avec la compote de pomme. Déposez joliment vos lamelles de pommes en alternant les couleurs si vous avez choisi différentes variétés. - - Saupoudrez de sucre cassonade et déposez vos petits morceaux de beurre un peu partout. - Enfournez 30min.
4. Dégustez avec une bonne glace vanille pour plus de gourmandise ;)

Baking caramelizes the apples, while an apricot glaze adds sheen and a bit of tartness to. Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes.

So that is going to wrap this up for this exceptional food tarte aux pommes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!