Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons using 12 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons:
- Get 2 saucisses de Strasbourg
- Make ready 300 g feuilles de blettes
- Get 3 carottes
- Take 1 poivron rouge
- Take 1 oignon
- Get 2 gousses d ail
- Prepare 75 g d emmental râpé
- Take Sel poivre
- Get 1 bouquet de persil
- Make ready 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Take 1 cuillère à soupe curcuma
- Get 30 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Steps to make Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons:
- Laver soigneusement les feuilles de blettes séparer au couteau les feuilles des côtes
- Mettre les feuilles de blettes dans une grande marmite couvrir d eau et faire blanchir 10 minutes
- Égoutter les feuilles de blettes les laisser refroidir
- Couper les côtes de blettes en petits morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher grossièrement
- Couper les tomates en cubes éplucher les carottes les râper épépiner le poivron le couper en cubes
- Faire chauffer l huile piquer les saucisses les cuire à feu vif en les retournant fréquemment une dizaine de minutes les réserver
- Remplacer les saucisses par l ail l oignon et les côtes de blettes faire dorer saler poivrer
- Ajouter le curcuma bien mélanger pour enrober les légumes
- Ajouter les tomates et le bouillon mélanger laisser compoter 10 minutes
- Ajouter les carottes et poivrons mélanger cuire à feu doux jusqu’à évaporation du bouillon
- Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur
- Étaler sur le plan de travail une feuille de blettes poser une demie saucisse ajouter de l emmental
- Recommencer l’opération 4 fois puis enrober chaque rouleau jusqu’à épuisement des feuilles
- Préchauffer le four à 200 degrés verser la fondue de légumes dans un plat à gratin hacher le persil
- Poser les rouleaux de blettes sur les légumes ajouter le persil et le restant de l emmental arroser d une cuillère d huile d olive
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 15 minutes
- Ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
So that’s going to wrap it up with this exceptional food feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!