Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, sablés à la confiture. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sablés à la confiture is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Sablés à la confiture is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook sablés à la confiture using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sablés à la confiture:
- Get 250 g farine
- Make ready 1 càc de levure chimique
- Make ready 1 oeuf
- Make ready 150 g beurre pommade
- Prepare 120 g sucre glace
- Get 1 gousse vanille
- Take de la confiture de fraise (ou au choix)
Instructions to make Sablés à la confiture:
- Mélanger l'œuf, le sucre et les grains de vanille.
- Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure tamisées. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir un aspect sablé.
- Incorporer ensuite le premier mélange œuf/sucre/vanille.
- Bien mélanger et réserver au moins une heure au frigo.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Lorsque la pâte est assez solide pour être travaillée, l'étaler sur un plan de travail fariné puis détailler les sablés à l'aide d'emporte-pièces. Un plein pour faire le fond et un ajouré pour le dessus.
- Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour une dizaine de minutes. Temps donné à titre indicatif, en fonction de votre four, surveillez la cuisson et sortez-les dès qu'ils sont dorés.
- Les laisser complètement refoirdir.
- Pendant ce temps, chauffer la confiture dans une petite casserole.
- Lorsque les sablés sont bien froids et la confiture tiédie, procéder au montage. Déposer une couche de confiture sur les fonds puis déposer les sablés ajourés sur le dessus. Presser légèrement pour bien faire adhérer la confiture.
- Optionnel : vous pouvez les saupoudrer de sucre glace pour plus de gourmandise.
So that is going to wrap it up with this exceptional food sablés à la confiture recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!