Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons using 12 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons:

1. Make ready 2 saucisses de Strasbourg
2. Make ready 300 g feuilles de blettes
3. Prepare 3 carottes
4. Prepare 1 poivron rouge
5. Get 1 oignon
6. Take 2 gousses d ail
7. Prepare 75 g d emmental râpé
8. Take Sel poivre
9. Make ready 1 bouquet de persil
10. Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
11. Prepare 1 cuillère à soupe curcuma
12. Make ready 30 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)

Instructions to make Feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons:

1. Laver soigneusement les feuilles de blettes séparer au couteau les feuilles des côtes
2. Mettre les feuilles de blettes dans une grande marmite couvrir d eau et faire blanchir 10 minutes
3. Égoutter les feuilles de blettes les laisser refroidir
4. Couper les côtes de blettes en petits morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher grossièrement
5. Couper les tomates en cubes éplucher les carottes les râper épépiner le poivron le couper en cubes
6. Faire chauffer l huile piquer les saucisses les cuire à feu vif en les retournant fréquemment une dizaine de minutes les réserver
7. Remplacer les saucisses par l ail l oignon et les côtes de blettes faire dorer saler poivrer
8. Ajouter le curcuma bien mélanger pour enrober les légumes
9. Ajouter les tomates et le bouillon mélanger laisser compoter 10 minutes
10. Ajouter les carottes et poivrons mélanger cuire à feu doux jusqu’à évaporation du bouillon
11. Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur
12. Étaler sur le plan de travail une feuille de blettes poser une demie saucisse ajouter de l emmental
13. Recommencer l’opération 4 fois puis enrober chaque rouleau jusqu’à épuisement des feuilles
14. Préchauffer le four à 200 degrés verser la fondue de légumes dans un plat à gratin hacher le persil
15. Poser les rouleaux de blettes sur les légumes ajouter le persil et le restant de l emmental arroser d une cuillère d huile d olive
16. Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 15 minutes
17. Ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes
18. C est prêt ! Bon appétit 😋

So that is going to wrap it up for this special food feuilles de blettes farcies saucisse et fromage et fondue de blettes carottes et poivrons recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!