Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, soupe tête de veau. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe tête de veau is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Soupe tête de veau is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook soupe tête de veau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe tête de veau:
- Make ready 500 g viande de tête de veau
- Take 300 g pomme de terre
- Prepare 1 tête ail
- Prepare 2 tomates hachées
- Get 1 càs tomate conservée
- Make ready 1 piment
- Take 1 càs huile+ beurre
- Prepare 1 poignée de pois chiche
- Get Persil, coriandre et céleri
- Take 5 feuilles de laurier
- Prepare Sel, poivre noire, cumin et paprika
- Take Tranches de citron
Instructions to make Soupe tête de veau:
- Mettez la viande de tête de veau dans la cocotte, ajouter le sel et poivre noire, trois feuilles de laurier, laissez bouillir 45 min. Retirez du feu, égoutter les et laisser tiédir, enlever la viande des os et couper les en morceaux. Sauvegarder le bouillon.
- Faites revenir l'ail et la tomate fraîche et conservée, ajoutez le pois chiche, le piment coupé en petit morceaux, ajuster le sel et les épices. Versez le bouillon de tête. Laissez bouillir 5 min.
- Éplucher et couper la pomme de terre en morceaux
- Ajoutez la viande de tête de veau et la pomme de terre, laissez bouillir jusqu'à cuisson. Ajouter deux feuilles de laurier.
- Présenter la soupe, ajouter une tranche de citron, le persil, céleri et coriandre haché
- Bonne dégustation😋💖👍
So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe tête de veau recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
