Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, far breton aux pruneaux. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Recette Far breton aux pruneaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Y ajouter les pruneaux (roulés auparavant dans la farine pour qu'ils ne tombent pas au fond). Puis éteindre le four et laisser à nouveau une demi-heure. A tous les amateurs de cuisine bretonne, ne passez surtout pas à côté de la recette du far breton, un gâteau incontournable de la gastronomie bretonne à déguster soit nature soit avec des pruneaux (ou les fruits que vous aimez !).

Far breton aux pruneaux is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Far breton aux pruneaux is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have far breton aux pruneaux using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Far breton aux pruneaux:

1. Take 150 g pruneaux dénoyautés
2. Prepare 250 ml lait
3. Take 125 g sucre en poudre
4. Get 150 g farine
5. Prepare 3 œufs
6. Take 1 càc d'extrait de vanille

Faites d'abord macérer les pruneaux dans le rhum additionné d'eau et faites les gonfler en les passant quelques minutes au micro-ondes. Le far breton est une recette traditionnelle de la Bretagne, un vrai symbole. Et oui, en Bretagne il n'y a pas que de la pluie et du mauvais temps. Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol.

Steps to make Far breton aux pruneaux:

1. Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir le lait avec l'extrait de vanille. Blanchissez les œufs avec le sucre.
2. Incorporez la farine puis verser le lait en filet. Versez la préparation dans un moule beurré (que je conseille de chemiser avec du papier sulfurisé). Déposez les pruneaux dans la pâte.
3. Enfournez et faites cuire à 180°C pendant 60-70 min (si le far dore de trop, recouvrez-le de papier d'aluminium. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir (le far va légèrement retomber), démoulez et bon appétit !
4. NB : comme les pruneaux ont tendance à tomber dans le fond du moule, pour empêcher cela, vous pouvez verser un peu de pâte dans le moule, la faire cuire quelques minutes le temps de cuire puis déposez les pruneaux et verser le reste de la pâte pour enfin finir la cuisson du far.

Et oui, en Bretagne il n'y a pas que de la pluie et du mauvais temps. Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol. LE far breton aux pruneaux, cuit au four, très nourrissant et au bon goût de beurre. Versez la pâte puis répartissez les pruneaux égouttés. Le far breton un classique de la pâtisserie française, un pur délice.

So that is going to wrap it up for this special food far breton aux pruneaux recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!