Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, soupe tête de veau. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Soupe tête de veau is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Soupe tête de veau is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have soupe tête de veau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe tête de veau:
- Take 500 g viande de tête de veau
- Get 300 g pomme de terre
- Prepare 1 tête ail
- Make ready 2 tomates hachées
- Make ready 1 càs tomate conservée
- Take 1 piment
- Take 1 càs huile+ beurre
- Take 1 poignée de pois chiche
- Make ready Persil, coriandre et céleri
- Get 5 feuilles de laurier
- Make ready Sel, poivre noire, cumin et paprika
- Take Tranches de citron
Instructions to make Soupe tête de veau:
- Mettez la viande de tête de veau dans la cocotte, ajouter le sel et poivre noire, trois feuilles de laurier, laissez bouillir 45 min. Retirez du feu, égoutter les et laisser tiédir, enlever la viande des os et couper les en morceaux. Sauvegarder le bouillon.
- Faites revenir l'ail et la tomate fraîche et conservée, ajoutez le pois chiche, le piment coupé en petit morceaux, ajuster le sel et les épices. Versez le bouillon de tête. Laissez bouillir 5 min.
- Éplucher et couper la pomme de terre en morceaux
- Ajoutez la viande de tête de veau et la pomme de terre, laissez bouillir jusqu'à cuisson. Ajouter deux feuilles de laurier.
- Présenter la soupe, ajouter une tranche de citron, le persil, céleri et coriandre haché
- Bonne dégustation😋💖👍
So that’s going to wrap it up with this special food soupe tête de veau recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
